onsdag 16 januari 2013

Mumsfillibabba

Gick bananas med degbunken idag, hur nu i all sin dar jag hann det ;) Men kände det var dags för något nyttigt att starta dagen med. Finns inget godare än att sätta tänderna i en skiva av Leilas "Turbosnabba Filmjölkslimpa", den är helt enormt god och dessutom mycket mättande. Hungrig som jag ständigt tycker jag är håller jag mig till och med fram till 10-fikan i kommunen ;)



1 Bröd

4½ dl filmjölk                                                
1 dl sirap
1 dl torkade aprikoser eller fikon
1 dl hasselnötter
1 dl russin 
1 dl vetekross
1 dl rågkross 
1 dl havregryn
2½ dl grovt rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl solrosfrön
1½ tsk salt
1½ tsk bakpulver
1½ bikarbonat
2 tsk brödkryddor

1. Sätt ugnen på 200 grader 
2. Blanda filmjölk och sirap i en bunke
3. Hacka frukten och hasselnötterna mycket grovt, blanda med russinen och alla de torra ingredienserna och rör ner i filmjölken.
4. Lägg ett bakplåtspapperi en avlång brödform så papperet sticker ut överkanterna.
5. Fyll i formen med smet, strö över lite havregryn och grädda brödet i mitten av ugnen i ca 45 min.

Baka på, det är SUPER enkelt! Hoppas det smakar.

Nu är det Mia på Gröt ösom gäller. Denna sköna kvinna med sina fullkomligt fantastiska kommentarer;)

Go kväll! 

2 kommentarer:

Anonym sa...

Å hjälp så gott det där lät!

www.mintekopp.se

Casa De Magnolia sa...

Ja, det riktigt smälter i munnen:) prova vetja!